Berea unică „Trappistes Rochefort” 10, produsă direct într-o mănăstire din regiunea belgiană Valonia, a fost creată în conformitate cu tradițiile trapiste de secole. Berea are o culoare bogată maro închis, un gust bogat cu netezime uimitoare, nuanțe frumoase de fructe și malț, rezistență ridicată, dulceață moale, care este echilibrată de carbonatare puternică. Deoarece fabricarea mănăstirii nu este comercială, berea trapistă este disponibilă în cantități foarte limitate și este foarte râvnită de cunoscătorii de bere din întreaga lume.
Berea „Trappist Rochefort” 10 a fost foarte apreciată - 100 din 100 de la Beeradvocate. De două ori, în 2004 și 2006, berea a câștigat medalii de aur la „Campioanele Mondiale de Bere”.